Sakura Bubble Tea Kit

Vind hier het Sakura Bubble Tea-recept

En weet je, voordat je er tegenaan loopt, waar de Rooibos vandaan komen?

Het is een traditionele drank vanAfrique du Sud in de bergen van de Kaapstreek .. En nee, het is geen thee maar een struik van de bezemfamilie. Deze soort wordt al eeuwenlang door de inboorlingen gebruikt voor deze verschillende voordelen.

Het heeft inderdaad spijsverterings- en cardiovasculaire voordelen en kan worden gebruikt in gevallen van astma, koliek of eczeem.

Het bevordert ook de spijsvertering, helpt bij het slapen, helpt tegen oxidatieve stress, vandaar de naam als anti-oxidant.

Het zijn ook de inboorlingen die het de naam "Rooi-bos" gaven, wat roodachtige struik betekent.

Rooibos is een grillige struik, die zich na vele pogingen nergens anders lijkt te kunnen ontwikkelen dan in zijn oorspronkelijke omgeving.

Hoe maak je deze traditionele drank klaar?

Het kan gewoon worden gedronken, maar traditioneel voegen we melk of zelfs vanille of citroen toe, we laten de rooibos 10 minuten trekken. Deze drank kan de hele dag gedronken worden.

Weinig meer, het bevat geen theïne, dus het kan worden geconsumeerd door kinderen of zwangere vrouwen.

Voor warme zomerdagen is het ook mogelijk om het ijskoud te drinken:

• 1 liter mineraalwater,
• 2 eetlepels rooibos,
• 1 onbehandelde citroen,
• 2 theelepels acaciahoning

1. Giet het water in een theepot en voeg de acaciahoning eraan toe,
2. Plaats een filter met de rooibos
3. Laat het 5 tot 8 uur trekken bij kamertemperatuur, afhankelijk van uw smaak.
4. Haal het filter uit de rooibos en giet het mengsel in een kan of thermoskan
5. Voeg de in plakjes gesneden citroen toe
6. Plaats minstens 30 minuten in de vriezer als het mengsel in een karaf staat, anders doe je het mengsel in een geïsoleerde fles.

Smaakt goed!