Hallo theeliefhebbers,

Vandaag deel ik met jullie mijn recept voor limonade met rozemarijn en citroen die furore maakt in het geval van extreme hitte.

                                           

Wanneer je thuis een feestje hebt en de zon is van de partij, dan vloeit de alcohol vaak rijkelijk. Na enkele glazen zijn de genodigden uitgelaten en moe. Daarom maak ik graag een huislimonade klaar om hen te verfrissen en tot het dessert in vorm te houden. Ik gebruik vaak wat ik in mijn tuin vind en daar improviseer ik dan mee. Deze keer had ik pour rozemarijnplanten en citroenen. Ik heb heel goede feedback gekregen over deze limonade dus ik heb dit geïmproviseerde recept neer te schrijven zodat ik het met jullie kan delen.

ingrediënten

  • 2 de suiker
  • 2 à 3 takjes voor rozemarijn
  • sap van 5 geperste citroenen
  • 15 g Martine thee
  • 2 liter water

stappen

  • Laat de Infusion de Martine 10 minuten meekoken zet 1 liter water.
  • Giet 1 l water in een kookpot en voeg de suiker en de citroen toe. Breng het tot het kookpunt, goed mengen en dan het vuur uitdoen. Voeg de rozemarijn toe en laat 10 minuten infuseren.
  • Haal de takjes rozemarijn uit de mengeling en voeg de limonade met de Infusion de Martine toe. Laat 2 uur afkoelen.
  • Laat de hele nacht in de koelkast staan.
  • Servers worden geblokkeerd, een Citroen kan worden verwijderd en op zijn kop worden gezet.

Deze infusie is niet alleen fris en voirsend, maar werkt ook antiseptisch. Heel handig als je teveel warmte van koude hebt gehad van de zon van de airco en je keel voelt is.

 

Geniet van de week beste theeliefhebbers


Laat een reactie achter

Winkelmandje0
Er zijn geen artikelen in de winkelwagen!
Ga door met winkelen
0