♥ Coucou les Tea lovers ♥

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de limonade au romarin et au citron qui fait fureur en cas de forte chaleur.

Infusion de Martine

Infusion de Martine

 

 

 

 

 

 

 

 

Quand vous faites une petite fête à la maison  et que le soleil est de la partie, l’alcool coule souvent à flot. Après quelques verres, les invités sont détendus et fatigués. Du coup, j’aime leur préparer une petite limonade maison pour les rafraichir et les tenir en forme jusqu’au dessert . Je prends souvent ce que je trouve dans mon jardin et j’improvise. Ici, j’avais des plants de romarin frais et des citrons.  J’ai eu de très bons commentaires sur cette limonade, j’ai donc essayé de noter la recette que j’ai improvisée afin de la partager avec vous.

 

Limonade réalisée à partir de l'infusion de Martine : un mélange de thym, de romarin, de citronnelle et de verveine.
Ingrédients
  • 2 cs sucre
  • 2 à 3  tiges de romarin frais
  • 5 citrons fraichement pressés
  • 15g d’infusion de Martine
  • 2L d’eau

Étapes

  • Laisser infuser l’infusion de Martine dans une litre d’eau à ébullition pendant 10 minutes
  • Pendant ce temps, dans une casserole, verser 1L ml d’eau avec le sucre et le jus de citron.  Porter à ébullition, bien mélanger, puis éteindre le feu. Ajouter le romarin, puis laisser infuser pendant 10 minutes
  • Retirer les tiges de romarin et mélanger la limonade avec l’infusion de Martine. Laisser refroidir pendant 2 heures.
  • Placer au réfrigérateur pour toute la nuit.
  • Servir avec des glaçons, une tranche de citron et une tige de romarin

Limonade réalisée à partir de l'infusion de Martine : un mélange de thym, de romarin, de citronnelle et de verveine.

Fraîche  et désaltérante, cette tisane est également antiseptique. Utile si vous avez abusé du chaud/ froid soleil/ airco et que votre gorge est légèrement sensible.

Bonne semaine les tea lovers ♥

 


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