* 1.06€
Ontdek onze eerste mix gemaakt met PuErh voor het dorp Montignies-Sur-Roc als onderdeel van het #lesthéshonnellois-project dat bestaat uit (Ingrediënten):
🍃 Pu Erh
🍎 Appels
🍃Lanceolvormige bakbanaan
🌸 F.hun linde
🍋 Aroma
🌺Fhun hop
🍯 Vanille
Kan sporen van noten en melk bevatten.
“De thee die Montignies-Sur-Roc zal vertegenwoordigen moet STERK en NOBEL zijn, want je moet sterk en nobel zijn om in Montignies-Sur-Roc te leven en te wandelen” zeggen de inwoners, die de bijnaam Montagnards krijgen!
Deze 3Eme mooiste dorp van Wallonië ( verkozen in 2021) is een juweeltje om te bezoeken met goede wandelschoenen!
We hadden een sterke thee nodig, donker genoeg om dit dorp te vertegenwoordigen en ook om te verwijzen naar een groot dorpsfeest: de Trekpaard-tractiewedstrijd, met zijn stalgeuren...
Zo viel onze keuze op Pu Erh, een gefermenteerde zwarte thee. Thee pu-eh of thee pu'er een thee donker nagefermenteerd die zijn naam dankt aan de stad Pu'er, in de Chinese provincie Yunnan. Deze stad was lange tijd een belangrijk handelscentrum gelegen aan deoude thee- en paardenroute het aansluiten van de Yunnan au Tibet. Thee die in de regio werd geproduceerd, werd gecomprimeerd zodat deze gemakkelijker per karavaan naar Tibet kon worden vervoerd. Onze Chinese pu'er zwarte thee is een “gekookte thee” waarvan de fermentatie wordt versneld en de theebladeren in bulk worden gepresenteerd.
La Plaats Fulgence Masson is onmisbaar in Montignies met zijn rij opmerkelijke bomen (Lindens en Platanes). Deze kans om iets toe te voegen konden we niet missen plataanbladeren en lindebloemen in onze mix!
In Montignies-sur-Roc is er ook een kasteel in klassieke stijl waarvan de eigenaar de zoon is van Baron de la Motte-Baraffe en waar elke zomer een openluchttoneelstuk wordt opgevoerd. Wij hadden een nodig nobel ingrediënt om deze adel te vertegenwoordigen: de vanille, goudklompje en bergamot Heilige Delamotte! We vinden ook gouden hoefijzers op de doos en natuurlijk is het kasteel de koning op de doos!
Ten slotte bevindt zich in Montignies sur Roc de Abbaye des Rocs, die een heerlijk bier maakt, een drank waarvan de mooie hopbloemen te vinden zijn in onze theemelange van Montignies-sur-Roc en de boerderij Pype-Lievens die heerlijke ijsjes, yoghurts en kazen maakt waar we dagelijks van genieten.
Wil je meer weten over het #lestheshonnellois project, ontdek dan het ontstaan van het project hier:
| Verpakking | Doos, Zak, Magnetische doos, Monsterdoos, Monsterzak, Navulling |
|---|---|
| gramgewicht | 1000g, 100g, 25 theezakjes, 25gr, 30 theezakjes, 50g, 75g, 8g |
| Moment | |
| Temperatuur | 100 ° C |
| Infusietijd | 4-5 minuten |
| Ingrediënten | Fruitig, Citrus, Vanille, Kruidig |
U moet ingelogd om een recensie te plaatsen.
Opmerken
Er zijn nog geen beoordelingen.