❤ Hello les Tea-Lovers!  😊

Toujours dans l’originalité, cette semaine, on vous a concocté une délicieuse recette : Le Lavender Tea Latte!

Ce qu’il vous faut pour deux mugs :

– 8 grammes du thé de Frédéric (3cc)
– 200ml de lait ( végétal ou animal)
– 360ml d’eau💧💧💧
– 8 branches de lavande 🌱 ( non-traitée)
– 2CS de sucre
Earl Grey de luxe
Recette :
– Pour préparer le sirop de lavande, faites chauffer 10ml d’eau avec le sucre et 6 branches de lavande
   (émietter les fleurs dans la casserole pour mieux les mélanger) à feux moyen pendant 15 minutes
– Faites chauffer le reste de l’eau à 100°C
– Infusez le thé dans l’eau à 100°C pendant 4 minutes
– Faites chauffer votre lait ( avec un mousseur de lait, c’est l’idéal)
– Tapissez le fond de votre verre avec le sirop de lavande, ajoutez le thé et terminer par le lait chaud.
– Ajoutez un brin de lavande pour la décoration
3-2-1 Dégusthé! 😊 😋
Vous nous en direz des nouvelles! 😉
A bientôt pour une prochaine recette les gourmands!
Retrouvez la fiche recette en PDF ici.

Sophie Lerson est née en 1984 à Liège. Fondatrice des Thélices de Sophie, elle aime l'entreprenariat et ne cesse de vouloir créer de l'emploi!


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