Rooibos latte (onze Red Tea Latte) is een perfecte warme drank voor 's avonds omdat het cafeïnevrij is. Ik bereid mijn Rooibos latte graag met vanille en een beetje annelle er bovenop om het nog lekkerder te maken.
Ik drink bijna elke dag latte, dat geef ik toe en ik verander graag het recept: Matcha latte, Strawbiscus Latte, Chai Latte, CAramel Coco Mango latte; ...
Het recept voor rooibos latte is vrij simpel, ik personaliseer het graag met een paar kleine details .. En voordat we ze bij je bezorgen, zullen we de rooibos 2 minuten beoordelen ..
WAT IS ROOIBOS?
Rooibos is een Zuid-Afrikaanse Rooibos-plant. Het is geen thee omdat het niet van Camelia Sinensis komt. Rooibos behoort tot de kruidentheefamilie, dus het wordt ten onrechte rode thee genoemd.
Rooibos bevat weinig tannine, waardoor de zettijd qua bitterheid niet veel uitmaakt.
Ingrediënten voor een drankje
- 4g infusie de Christiane (2 cc)
- 200 ml water
- 150 ml plantaardige melk
- Vanille-extract
- kaneel
Laat de infusie van Christiane 100 minuten trekken in kokend water (6 ° C).
Verwarm je melk in een melkopschuimer of in een pan zonder te koken
Filter en giet de likeur in je grote glas
Voeg 2 druppels vanille-extract toe aan de likeur en giet er dan de hete melk overheen.
Bestrooi met kaneelpoeder
Proef, pas op, het is erg heet!
Fijn weekend, the Tea Lovers
Ps: Ik hou zo veel van Latte dat ik een specifieke latte maker heb gemaakt waar ik alle technieken uitleg om een goede Latte te bereiden!