Êtes-vous un fan de Matcha ? Dans ce cas, nous avons une recette pour vous! Non, pas du Matcha à boire, mais bien… une recette de vinaigrette au matcha!
Il faut savoir que le matcha est le thé vert le plus consommé au MONDE! et oui, surement pour son goût, son originalité, c’est en effet le seul thé en poudre.. Il est aussi le thé le plus riche en antioxydants, il apporte énormément de bienfaits pour la peau également. ET comme vous allez le découvrir, il peut également se manger en version salée..
C’est le moment d’égayer vos salades! En plus, cette vinaigrette a été tes’thée et approuvée par Sophie!
Ingrédients pour 1 personne:
- 1/4 càc de poudre de matcha
- 1 càc d’eau
- 2 càc de sésame
- 1 càc de miel
- 1/2 càc de miso
- 1/4 càc d’ail émincé
- 1 càs de jus de citron
- 1/2 càc de tamari
Préparation:
- Fouettez la poudre de matcha avec l’eau dans un petit bol.
- Ajoutez les autres ingrédients en fouettant bien.
- Une fois tous les ingrédients bien fouettés, répartissez votre vinaigrette sur votre salade
Bon appétit!
Qu’en pensez-vous de cette recette de vinaigrette au matcha les Tea Lovers? Envie de la tes’thé?
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