Cette année, nous ne vivrons certainement pas le carnaval comme nous le connaissons… Les gilles, les oranges, la fête, la musique, les tambours,.. Mais on ne nous enlèvera pas le bonheur des odeurs de cannelle et d’un bon vin chaud. Que diriez-vous d’une recette des Binchois?

Reproduisez cette ambiance à la maison et dégustez un bon (faux) vin chaud avec notre thé des Binchois

Pour 4 personnes, il vous faudra: 

Ingrédients

recette binchois
  • 1 L de jus de pommes bio
  • 1 orange pressée
  • 1 c. à café de cannelle (ou plus, selon vos goûts)
  • 4 c. à café de thé des Binchois
  • 1 c. à café de sucre (facultatif)

Recette

recette binchois

Ajoutez dans une casserole le jus de pomme, l’orange pressée, la cannelle, le thé des binchois et le sucre.

Laissez chauffer à feu doux pendant une petite heure.

Soulevez de temps en temps le couvercle pour laisser s’échapper des odeurs de cannelle dans toute la maison.

Servez dans des verres à double paroi pour ne pas vous bruler les mains..

Cheers!

Alors comment avez-vous trouvez notre recette des Binchois?

Partagez avec nos vos photos du (faux) vin chaud au thé des Binchois sur notre page Facebook ou Instagram


Laisser un commentaire