MATCHA PREMIUM BIO

Notre Matcha est un thé vert japonais prestigieux, cultivé dans la région d’Uji, au sud de Kyoto, berceau historique du matcha. Les feuilles sont ombragées plusieurs semaines avant récolte, puis minutieusement broyées entre deux meules de pierre, pour obtenir cette poudre fine et lumineuse.

Ce matcha n’est pas un simple ingrédient : c’est un rituel. Il se déguste battu à l’eau chaude (70-75°C) pour révéler toute sa richesse aromatique : notes végétales, umami délicat, finale subtilement sucrée.

☁️ Il est idéal :
– pour vos latte matcha maison (avec une boisson végétale ou du lait entier),
– en version matcha Usucha (léger) ou Koicha (épais),
– dans vos déliceuses préparations  sucrées ou salées
– ou simplement pour s’offrir un moment à soi, entre tradition et plaisir.

💚 Riche en antioxydants, ce thé favorise la concentration, stimule l’énergie sans nervosité et accompagne à merveille vos routines bien-être.

🌱 Conseils de conservation

Le matcha est une poudre précieuse et sensible à la lumière, à l’air et à l’humidité.
– Conservez-le au réfrigérateur (idéalement entre 0 et 10°C),
– dans un sachet refermable ou une boîte opaque,
– et consommez-le idéalement dans les 6 semaines après ouverture pour préserver toute sa fraîcheur et sa puissance aromatique.