Informations complémentaires
| Moment | |
|---|---|
| Température | 70°C – 80°C |
| Temps d'infusion | 30 secondes |
| Vertus |
Matcha culinaire
* 17.00€
Découvrez notre Matcha Culinaire, une poudre de thé verte, parfaite pour ajouter une touche exquise à vos recettes. Notre Matcha Culinaire est soigneusement sélectionné pour sa qualité exceptionnelle.
Disponible en sachets de 50 ou 100 grammes, notre Matcha Culinaire est le choix idéal pour les amateurs de cuisine créative. Utilisez-le pour préparer une variété de plats, des smoothies et des pâtisseries aux délices culinaires (macarons, cakes, financiers, cheesecake, …)
Avec sa saveur distinctive et ses qualités nutritionnelles, notre Matcha Culinaire donnera vie à vos recettes, en ajoutant une touche raffinée à chaque bouchée. Transformez votre cuisine en un atelier de saveurs avec notre Matcha Culinaire, un ingrédient polyvalent qui saura ravir vos papilles.
Notre matcha culinaire est un thé vert issu de Uji (au sud de Kyoto) dont les feuilles ont été broyées sous le passage de 2 meules de pierre.
Le matcha culinaire est votre allié de taille pour vos recettes de desserts et préparations culinaires. Il donne sa couleur vert Jade à vos smoothies, glaces, cakes, et toutes les préparations qui peuvent accueillir cet ingrédient et développe une saveur végétale et légèrement amère qui se marie parfaitement aux goûts sucrés et leur apporte une touche de sophistication.
Même si ce thé vert en poudre est plutôt populaire auprès des initiés ou amoureux du Japon, on le retrouve maintenant dans de nombreuses recettes ainsi que dans les bon salons de thé.
— Stockage et Conservation —
Le matcha est très délicat, il n’aime pas du tout la lumière. Il faut veiller à le maintenir au maximum à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et frais ( 0 à 10°C) Il conserve toute sa fraîcheur 6 semaines après ouverture si vous placez la boite dans un sachet ZIP au frigo.
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