Le Bubble Tea, vous connaissez?
Non? On vous en dit plus…Vous devriez les apprécier pour vous rafraîchir et vous désaltérer avec la canicule du jour ! ⠀
Présentation du Bubble Tea
Le Bubble Tea ou littéralement “Thé aux perles” ou “Thé aux bulles” est d’origine taïwanaise! L’authentique Bubble Tea est un mélange de thé froid ou chaud, de lait et de perles noires de tapioca que l’on aspire à l’aide d’une paille extra large.
Le nom “Bubble Tea” vient donc de ces fameuses “bubbles” de Tapioca qui font toute l’originalité de cette boisson avec leur consistance à la fois gélatineuse et moelleuse!
A présent, les “Bubbles” sont également déclinées en perles de fruits de divers parfums tels que fraise, citron , mangue, pomme verte ou encore café ! Découvrez toute notre gamme de Bubble ici!
Il n’y a pas UNE recette pour le Bubble Tea… Vous faites ce qui vous plait, la seule limite: votre imagination.
On vous donne les 6 étapes pour le réussir si vous ne savez pas par où commencer!
Ingrédients pour 4 verres:
- 1l d’eau
- Thé/infusion (pour les quantités, nous vous les indiquons sur chacun de nos produits! Il vous suffit juste de regarder sur l’étiquette !)
- Quelques perles de fruit
- Des verres
- Des pailles
Recette Bubble Tea:
- Faites infuser le thé/infusion dans l’eau à température ambiante pendant une heure.
- Filtrez le thé/infusion après une heure et placez-le au frigo pendant deux heures
- Déposez quelques glaçons au fond de votre verre
- Ajoutez-y le thé/infusion qui sort du frigo
- Ajoutez 2cc de perles par verre (vous pouvez en ajouter plus ou moins, en fonction de vos goûts )
- Ajoutez quelques fruits frais
C’est prêt!!
Astuces:
Commandez immédiatement votre thé/infusion , vos perles et vos pailles pour réaliser votre bubble tea maison!
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