Hojicha en Poudre Premium

Ces dernières années, la poudre de thé vert japonais a pris d’assaut les cuisines du monde entier. Si le Matcha a été le précurseur de cette tendance, le Hojicha est aujourd’hui en lumière comme une alternative innovante et gourmande pour vos boissons et desserts.

✨ Pourquoi choisir notre poudre de Hojicha Premium ?
Chez Les Thélices de Sophie, nous avons soigneusement sélectionné des feuilles et tiges de Sencha d’Uji de haute qualité, torréfiées selon des techniques traditionnelles japonaises pour obtenir leur couleur ambrée et leurs arômes caractéristiques.

🌰 Notes de saveurs incomparables :

• Arômes grillés évoquant le caramel, les noisettes et une douceur subtile, sans amertume.
• Texture fine (granularité : 10 μm), parfaite pour des résultats homogènes et une dissolution rapide.

💡 Applications culinaires infinies : Que vous souhaitiez réaliser un Hojicha Latte chaud ou froid, ou explorer des recettes plus élaborées comme des gâteaux roulés, des glaces, des macarons ou des cocktails, notre poudre de Hojicha promet des saveurs équilibrées et un parfum envoûtant qui ne s’estompe pas, même après cuisson.

🎯 Pour les amateurs de thé et de cuisine :

• Idéal comme alternative au Matcha pour des saveurs moins végétales et plus torréfiées.
• Peut être utilisé dans des créations à base de thé vert telles que les desserts et boissons infusés.